Kanarisch Essen

Kochbuch Letztes Wochenede hatte ich übrigens für die Daheimgebliebenen, sozusagen als Trostpflaster, kanarisch gekocht. Die kanarische Küche hat zwar keinen Weltruf, ist aber recht solide und eine willkommene Abwechslung vom Standardmenü. Die Rezepte hatte ich aus dem Buch „Die besten Rezepte der Kanarischen Küche,“ für das ich leider keinen Link in Deutschland gefunden habe. Wer will, kann ja versuchen, es über die ISBN 84-7926-108-0 zu bestellen. Das Buch bietet einen repräsentativen Querschnitt von Vorspeise bis zu Dessert und Likören. Mich störte allerdings das völlige Fehlen von Zeitangaben, was nur durch Heikes Küchenerfahrung ausgeglichen werden konnte. Und das stand auf dem Tisch:

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Century Diver

Klappern gehört zum Handwerk und Protzen zum Hobby. 😉 Also habe ich mit sofort nach meinem 100sten Tauchgang das entsprechende SSI-Brevert geholt:

ssicenturydiver

Sozusagen als kleines Sahnehäubchen auf unseren Urlaub auf La Palma. Denn abgesehen von absolut fantasitischen Wanderungen hatte Heike auch vier Tage Tauchen „genehmigt.“ Und so ging’s mit Nora und Bernd vom Atlantic 28º in die Unterwasserwelt vor der Südspitze der Insel. Einen kleinen Eindruck von der kargen Schönheit der Vulkanladschaften findet ihr auf deren Website. Für uns gab es unter anderem Teppichrochen, Zitterrochen, Gepardenschnecken und Sepias zu sehen. Nun bin ich ganz hin und hergerissen, ob ich nochmal dorthin reise oder meinem Motto treu bleibe: Die Welt ist viel zu groß, um an einen Platz zweimal zu fahren…

Erste Bilder aus Dahab

Mittlwerweile gibt es im Fernsehen erste Bilder von den Bombenanschlägen in Dahab. Die Meldungen sind allerdings noch sehr widersprüchlich, so geht man von unterschiedlichen Opferzahlen aus: von vorsichtigen 10 bei CNN, über 22 bei der Tageschau bis hin zu 30 bei Aljazeera. Erste Meldungen von über 100 Toten scheinen sich jedenfalls nicht zu bestätigen.

Nachdem erste Reaktionen natürlich die Al-Qaida ins Spiel brachten, weisen differenziertere Beobachter mittlerweile auf die Lage zu Israel und den bevorstehenden Sinai Tag hin.

Was mich daran betroffen und nervös macht, ist der Umstand, daß ich genau dort vor knapp einem Monat einen relativ schönen und auf jeden Fall entspannten Tauchurlaub verbracht habe.

Satter Urlaub

Wie in der Realität, so bin ich auch im virtuellen Leben zur Zeit leicht überfressen. Freitag war ich nämlich zur Küchenplauderei bei leGour. Danke für die Einladung und sorry, daß ich nebenbei die Vorräte an Knabberkram aufgefuttert habe. 🙂

Im richtigen Leben hingegen ist Moph zu Gast bei uns und das ist natürlich eine gute Gelegenheit, sich mal wieder hemmungslos der Völlerei hinzugeben. Gestern fränkisch im Altstadthof, heute eher japanesisch (Eine Mischung aus japanischer und chineischer Küche. Man könnte auch chipanisch sagen, aber das klingt so angsterfüllt.) im Nagoya. Das alles natürlich nur, um uns noch ein bißchen Kraft anzufuttern, bevor es nach Ägypten, zu großer, sportlicher Betätigung geht… und mögen die Ausreden mit uns sein…

Virtueller Sonnenbrand

Da ich mich so richtig auf meinen Tauchurlaub freue, dachte ich, es wäre eine gute Idee, schon mal die Wettervorhersage auf der Homepage zu haben…

Sonnen

aber das war ja wohl eine nur masochistische Idee! Jeden verdammten Tag grinsen mich die dicken Sonnen an, während das fränkische Wetter irgendwo zwischen Schnieseln (eine unangenehme Mischung aus Schnee und Niesel) und einfachem Leberwurstgrau herumstolpert. Das ist keine Vorfreude, das ist deprimierend. Aber egal, ich freu mich trotzdem auf nächsten Freitag und laß halt wieder die Jalousien runter. Dunkler wird’s dadurch auch nicht.

Tauchen

So, wehe der Einzelhandel beschwert sich! Gerade wieder die deutsche Wirtschaft angekurbelt: Lungenautomat, Octopus, Finimeter, Adapter und Notlicht gekauft. Und das natürlich in doppelter Ausführung. Plus die Cradle für den Tauchcomputer. So, nun muß ich wieder ins nasse Element! Ende März steht eine Woche Ägypten auf dem Speiseplan. Wahrscheinlich Sinai, der wird von Nürnberg direkt angeflogen. Irgendwelche Empfehlungen? Die andere Option war Thailand, aber ich hab keine Lust, für sieben Tage – also 15 Tauchgänge – stundenlang um die Welt zu jetten.

Urlaub…

…ist auch schon wieder vorbei. :-/ 22 Tauchgänge rund um Bunaken haben an Firschreichtum und Korallen fast nix zu wünschen übrig gelassen (wo war dieser verdammte Hammerhead?) Dafür gab’s von Weißspitzen Riffhai und Adlerrochen bis runter zu Mandarinfischen und Miniseepferdchen war wirklich alles dabei.

Bunaken Divesites

Die Tauchbasis Seabreeze Resort war schlicht, aber schön. Allerdings ist eine heiße Dusche auf Platz 3 meiner Prioritätenliste für den nächten Urlaub gerutscht. Und zwei Wochen Fisch und Reis haben mich gleich am Samstag ins Steakhouse getrieben.

Alles in allem bleiben zwei Wochen tolle, internetfreie Erholung, fantastische Taucherlebnisse und ein, zwei kleinere Sonnenbrände. Und in zwei Stunden geht’s wieder zur Arbeit. Auf das Geld für den nächten Urlaub gescheffelt werden möge. 🙂